凝胶强度测试仪

型号:GST-01
品牌:CELTEC 西奥

GST-01凝胶强度测试仪广泛应用于医药、食品、化工等领域,特别适用于鱼糜及明胶类制品的凝胶强度/凝冻强度评估。在食品行业中,凝胶强度是影响产品质地、口感及消费者满意度的关键参数。通过模拟实际工艺流程,测试仪准确测量鱼糜制品的破断力和破断距离,从而评估其凝胶强度,为产品质量控制提供有力依据。

应用范围

基础应用

食品领域:测定鱼糜的冷冻产品的凝胶强度,测定食品添加剂明胶的凝冻强度。

药物领域:测定指标:弹性、稠度、粘性、脆性、粘丝性、压缩性、粘聚性、涂抹性、拉伸强度、破裂强度、剪切强度、乳变特性、松弛特性、剥离强度、胶体强度等;适用于固体制剂、半固体制、中药饮片、中药中间体、锭剂、片剂、丸剂、胶囊剂、膏剂、栓剂、膜剂海绵剂、喷雾剂、医用辅料、吸收剂、稀释剂、胶粘剂、糖浆、乳糖、生物材料等

拓展应用

化妆品:测定化妆品硬度、弹性、黏稠性、延展性,适用于乳液、面霜、口红等;

农业领域:评估农产品物理性质,适用于水果硬度、弹性、品质、成熟度、农产品加工。

产品特征

操作便捷性:7英寸高亮度TFT液晶触摸屏,方便参数设置及试验操作。
系统稳定性:PLC工业控制系统,保障测试的稳定性和高精度。
位移控制:精密滚珠丝杠,实现更准确的位移控制。
速度可调:试验速度1-100mm/min可随意调节,满足多种测试需求。
实验效率:实验结束后,测量头自动回位,节省实验时间。
报告输出:仪器自带微型打印机,触摸屏操作可快速打印实验结果。

技术参数

试验范围

0~50N/5000g(其他可选)

检测精度

0.5%F.S

试验速度

1~100mm/min(范围内可调)

位移精度

0.01mm

测试标准

GB/T 36187-2018 冷冻鱼廉

GB6783-2013食品安全国家标准食品添加剂明胶

QB/T4087-2010食用明胶

常见问题

凝胶强度测试仪主要用于医药、食品、化工等行业对鱼糜类、明胶类制品凝胶强度/凝冻强度的性能检测。

凝胶强度是各个行业中一个重要的质量参数,特别是在食品行业中,它决定了产品的质地、口感和整体感官属性,对消费者满意度有重要影响。

凝胶强度测试仪采用PLC工业控制系统,确保测试的稳定性和高精度。此外,它还配备精密滚珠丝杠,以实现更准确的位移控制。

是的,凝胶强度测试仪的试验速度可以在1-100mm/min范围内随意调节,以满足不同测试需求。

是的,凝胶强度测试仪自带微型打印机,可快速打印实验结果。通过触摸屏操作,用户可以单独完成实验并打印结果。

凝胶强度测试仪配备7英寸高亮度TFT液晶触摸屏,方便用户进行参数设置及试验操作。

凝胶强度测试仪在医药、食品、化工等行业有广泛应用,特别是在食品行业中,对鱼糜类、明胶类制品的凝胶强度检测具有重要意义。

选择凝胶强度测试仪时,需要考虑测试样品的类型、测试精度要求、试验速度调节范围等因素。此外,还应关注仪器的稳定性、操作便捷性以及售后服务等方面。

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